In questo articolo ti spiegheremo come le procedure e i regolamenti doganali proteggono la tua salute, in modo che tu possa goderti i tuoi dolcetti di Halloween senza preoccupazioni.
Sdoganare la zucca fresca
La zucca è il tipo di cucurbitacea più commercializzata al mondo, in particolare nel periodo che precede la stagione delle streghe.
Il settore è cresciuto del 20,7% circa negli ultimi cinque anni, con un valore di 1,28 miliardi di dollari nel 2017 e 1,55 miliardi di dollari nel 2021.
Con il 73% del commercio nel 2021, i seguenti cinque paesi sono i principali fornitori di zucche al mondo:
- Spagna 34,9%
- Messico 25,4%
- Paesi Bassi 4,5%
- Turchia 4,5%
- Stati Uniti d'America 3,7%
Poiché le principali forniture di zucche del mondo si estendono su quattro continenti, come fanno le dogane a mantenere sicure le catene di approvvigionamento?
I coltivatori e i commercianti sono tenuti a rispettare lo Standard Internazionale per le Misure Fitosanitarie (ISPM). La conformità a queste regole è dimostrata dai certificati fitosanitari che devono accompagnare tutte le spedizioni.
Senza un certificato fitosanitario, la tua spedizione di zucche non sarà conforme e le autorità sanitarie non permetteranno alla spedizione di passare il confine.
Un esempio dei requisiti per la coltivazione delle zucche previsti dall'ISPM è che sono necessarie misure mirate per l'eradicazione dei parassiti "virus del mosaico verde del cetriolo" e "tetranychus kanzawai".
Le misure mirate comprendono il rispetto di uno o più di sei metodi diversi, come la "libertà di contea" o il "trattamento finale". Le autorità verificano la conformità dell'azienda agricola prima di rilasciare il certificato fitosanitario.
Importazione di semi
Oltre alle zucche intere, vengono importati anche semi e germogli per la crescita nazionale. Anche i germogli e i semi sono portatori di agenti patogeni e il rischio di livelli nocivi di batteri aumenta a causa dell'umidità e delle temperature necessarie per la germinazione.
I regolamenti dell'UE stabiliscono che un certificato ufficiale per germogli e semi deve accompagnare la tua spedizione, anche se alcuni paesi non richiedono una dichiarazione specifica del documento. Tuttavia, se la tua spedizione viene sottoposta a un'ispezione, la mancata presentazione di questo certificato può comportare il rifiuto della spedizione. Anche le spedizioni future potrebbero richiedere un'ispezione obbligatoria per garantire la conformità.
Divieto di importazione di alcune caramelle gelatinose nell'UE
Per proteggere la tua salute, l'UE ha stilato un elenco di specifiche sui prodotti dolciari. Queste sono elencate nel Regolamento sugli Additivi Alimentari, gli Aromi, gli Enzimi e i Solventi da Estrazione (Irlanda del Nord) 2013.
Un esempio di restrizione per le caramelle gelatinose è che l'uso dell'additivo E425 (gomma konjac) è vietato a causa del rischio di soffocamento. Se l'E425 o la gomma konjac vengono trovati tra gli ingredienti delle tue caramelle di gelatina, la spedizione verrà respinta alla frontiera.
Non farti ingannare dalle uova!
Se stai importando torte o biscotti, verifica con il tuo fornitore la provenienza degli ingredienti. Anche se il paese da cui stai acquistando potrebbe essere sicuro per l'importazione di uova, è possibile che le uova siano state importate da un altro paese.
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